お誕生日おめでとう
こんにちは、カナコです。
この週末に主人が誕生日を迎えました。
お祝いムード！！と言いたいところですが、朝から会社にパソコンを取りに行き、
午前中は自宅で仕事。
外は季節外れの大雪。←これは個人的に嬉しかったけど。
この時期は年度末。
毎年誕生日どころではなく今年もなにかと追い詰められているご様子でした。
しかもここのところ小さな嫌なことが続いていて
健康診断でちょっとひっかかたり、
車の運転が危なっかしかったり、
会社から車で帰ってきて、自宅近くのコンビニに寄ったのはいいけど
そこから歩いて帰宅してそのまま翌夕方まで車置きっぱなしになってる事気付かなくて、、
そんな感じなうえに別の日には車のカギを閉め忘れていたり。。。
あまりにも注意力が足りないというか。どこかフワフワしてる・・・
その度に気を付けると言っていましたが、車が関わってる以上は自分の命もそうだけど他人に危害を加えかねない心配のほうが強く、
誕生日ではあるけど、
仕事に集中しすぎている主人にちょっとばかり喝。
気の毒かなと思いつつ、、
何か起きた後じゃ遅いからさ。。。
そしたら想像以上にシュンっとしちゃって。。。
・・・・。
すっごい重い空気感に私もしばらく放置しちゃいました。
しばらくして切り替え！！
ご主人様、晩御飯は何が食べたいですか？
お誕生日メニューにしましょう！！
そしてプレゼントのウイスキーを差し出します。
スモーキーな香りがするウイスキーが好きな主人。
今年はアイラモルトの定番を用意してみました。
好き嫌いが分かれる商品なだけにちょっと賭けなところはありましたが、、、
すると、さっきまでのシュンとした顔から表情が明るくなります。
その流れで一緒に近くのスーパーにへ買出し。
洋風なものが良いとのことで、
お祝いっぽい華やかな感じで用意してみました。
▼ちょっといいウインナーとチキンのグリル
▼ブラックペッパーを挟んだカマンベールチーズ
▼アボカドとナッツのグリーンサラダ
▼サーモンのカルパッチョ
▼パエリア（風）
▼別日で、
義兄さんファミリーがお祝いしてくれました。
手前のケーキは義兄さんの奥様の手作り。←めちゃくちゃ美味しかったです。
奥のクッキーは私、作ってみたのです。
お誕生日当日の前半はボロボロでしたが、
美味しいもの食べて、大好きなお酒飲んだらさすがにニコっとしていて私も安心しました。
良かった。
お誕生日おめでとう。
世の中色々大変だけど、
これからも頑張っていこうね！！
来年は3人でお祝いや！
では。
先週末の春の公園
こんにちは、カナコです。
皆さんはニュースをどのくらい見てますか？
最近は情報を得るためにテレビを付けたところで、
不安を煽る報道ばかりで腹が立って仕方ありません。
と、同時に気持ちが暗くなるのであまり見ないようにしています。
と、さらに同時にこのなんとなくドヨ～ンとした世の中で、
どう楽しく生活するかも考えさせられます。
そんなわけで先週末、
野暮用で自宅から車で1時間ほどの場所へ。※人混みがある場所ではありません
その日は前日から晴天予報。
せっかくなのでお弁当でも持って外で昼ご飯を食べようという話になり、
プチピクニックへ。
用事もお昼前には終わり、
そこから近くの公園へ。
駐車場こそ車はいっぱいでしたが、
公園内は敷地が広いこともあり人と人が混みあってる様子はなし。
お天道様のもと、
シートを広げて、靴下も脱いで。裸足ってのがいいよね。
お弁当お弁当。
うまい。
そして日光浴が気持ちいい。
池には生き物がたくさんいて、
亀も日向ぼっこです。
写真にはおさめていませんが、カラスが水浴びをしてました。
池には噴水があり、
水と空と緑の癒し効果は絶大だと痛感。
公園内には桜もちらほら。
その中でもこの桜はほぼ満開。
色も少し濃いめのピンクでとっても綺麗。
ちゃんと手入れされている公園は、
花壇１つとっても美しい。
自宅で過ごす時間が増えたことにより、
ガーデニングに興味をもつ方も増えたみたいで、
ホームセンターや植木屋さんで苗やお花を購入する方が急増しているとのこと。
とても良いことだと思います。
と、結局公園に2、3時間ほど。
太陽を十分に浴びて車でおとなしく帰宅。
普段の日常が1日でも早く戻りますように。
そして医療関係の方はもちろん、スーパーや薬局の店員さん、運送会社の皆様、その他たくさんの職業の方々が
こういったなかでもきちんとお仕事をされてる方がいるから
少なくとも私は今日も自宅で過ごすことが出来ています。
おかげで赤ちゃんもお腹で大暴れするほど元気に育っております。
ありがとうござますの気持ちは忘れちゃいけないね。
では。
魅惑のシナモンロール（風）
今週のお題「ホワイトデー」
こんにちは、カナコです。
昨日は埼玉でも雪がちらつきました。
ホワイトホワイトデーでしたね。
そんな3月14日のホワイトデー。
以前から、親しい旧友と会う約束をしていました。
ですが、連日騒がしてる例のウイルスの件もあり、
妊婦を気遣ってくれた旧友の優しさで延期になりました。
気にしないとは言っても逆の立場なら確かに遠慮しちゃうよね。
万が一のことあったら責任取れないし。
結果的には天候も良くなかったし、延期で良かったのかも。
楽しみが先に延びただけです。
と、言いつつも。
折角会いに来てくれる旧友への手土産と思って用意していたものがありました。
それがこれ。
珍しく1発で大成功の様子。
ぉお～美味しそう。
と喜ぶと同時に手土産が不要になった今、この数を目の前にちょっと動揺。
こういうとき、気さくに「はい、ど～ぞ～♡」と渡せる仲の人が近所に居ればいいんですが、、、
仕方ない。
逆ホワイトデーとして主人に笑顔で渡してみよう。笑
そしてたくさん食べてもらおう。
と企みながら出来立てを1番乗りで１つ食べてみました。
・・・・目が見開くほど美味しくてびっくり。
人生でパン作りはこれで数回目ですが、今まで1番上手に焼けた気がします。
そんなわけで次の日の朝食に1人２つずつ。
その翌日に私が2つ。主人は１つ。
結局8個のうち5個自分で食べてしまった。。。
あたぱー(。´･ω･)
ちなみにシナモンロール風というのは、
シナモンパウダーの代用で家にあったこれを使用したため。
ほぼほぼ材料は一緒だったので問題ナッシング。
妊娠8か月目の妊婦ですが、パン生地こねこねはなかなかいい運動になりましたよ。
では！！
おにぎり大作戦 リニューアル
こんにちは、カナコです。
おにぎり大作戦の前に・・・
今日からPROから通常へ戻りました。
これまでの記事の☆やらが消えた？！
ドメインがなくなったので過去の記事内でところどころアクセス出来なくなったりしてますが・・・
今後もよろしくお願いします。
では本題。
昨年末から始めたおにぎり大作戦の記事は今回で3回目。
おにぎり大作戦とうたってますが
主人が仕事にもっていくための軽食（おにぎりがメインときどき変わり種あり）の記録です。
年内に100種類を目指してみようかなという感じ。
毎日ではありません。
気楽にやっております。
用意する際に自分の朝食用に同じものを作って撮影してます。
1回目2回目の写真がこちら↓↓
※上段 左→右
中段 左→右
下段 左→右 の順で品書きを・・・
その①
・鮭のほぐし身
・花ちりめん ふりかけ
・鶏つくね
・青ネギ 和風だし
・オムライス
・雑穀米
・スパムおにぎり
・鶏むね照り焼き
・ツナ ＆昆布
その②
・ホットドッグ
・梅かつお
・炒飯
・おにぎらず ミートソース
・海苔ネギ
・オムそばめし
・漬けまぐろ 巻きもの
・小悪魔的（天かす・青のり・和風だし） おにぎり
・カツサンド ＆海老カツサンド
今回更新の
その③
・おいなりさん
・ハムサンド
・ごま昆布
・鯖竜田揚げ
・ちらし寿司 風
・鮭バター醤油
・野菜ふりかけ
・おかか
・たまごハム ホットサンド
という具合です。
現在3月12日で30種類でした。
あと6種類作ったら（9種で1セット計算）その④としてまた更新します。
なにかアイディアあれば是非教えてください('ω')
では！！
プリンアラモード作ったよ
こんにちは、カナコです。
バレンタインのお話は前記事に投稿しました。
今日は半分バレンタイン、いや7割は自分用に作ったプリンアラモードを。
思ったより可愛く盛り付け出来て感激でした。
実はこのプリンアラモードを盛り付けるために器をあちこち探しにまわってました。
理想はステンレス？アルミ？の脚付きの食器。
ちょっとレトロ感のあるやつです。
ネットで探せばすぐ見つかりますが、これだけの為に数千円払うのは悔しい。
リサイクルショップを6軒ぐらい、ホームセンターを２軒ほど見て回りましたが、
トキメクものとは出会わず。
合羽橋に行けばすぐ見つかるんだろうなと思いつつ、
交通費までかけて購入しに行くのもなんか悔しくて。
結局家にあるものでなんとかしようと、
こういう結果になりました。
でも案外これで良かった。
リンゴの芯の部分を☆にくり抜いたのがPOP感が出てて(・∀・)ｲｲﾈ!!
一応主人に
「はい、ご注文のプリンアラモード♡」と出しましたが、
横からこれ頂戴、あれ頂戴・・・。やっぱりその半分以上は私が食てしまいました。
この2日間で糖分の摂取量が恐ろしい・・・・
明日からまた食事バランス気を付けよう。
うん、明日から。
だから今はこの記事を書きながら一昨日作ったクッキーの残りを食べるんだ♪
では！
日頃の感謝の気持ちですよ、ホワイトデーの前振りじゃないからね。
今週のお題「大切な人へ」
こんにちは、カナコです。
今年も来ましたね、国生さゆりDAY。
皆様はどんなバレンタインをお過ごしでしょうか。
私は今日買い物の途中にとても素敵なシーンを見てしまいました。
小学4，5年生ぐらいかな。
進路方向の先に、
女の子がある一軒家の前でこれまた可愛いハート柄の小さい紙袋を持ってキョロキョロ。
私が通り過ぎるあたりでチャイムを鳴らします。
うんうん。
頑張れ！！
心でそう思いながら先へ進みます。
しばらくしたらタッタッタッタ・・・
音に反応して後ろを振り向くと、
その女の子が手ぶらでこちらへ走ってきます。
どうやら渡した後みたい。
小走りの勢いのまま私をさら～と追い越していきます。
何度も後ろを振り向いてる様子。
そしてその先のマンションへ入っていきました。
無事に渡せてよかったね♪
とってもほっこりな気持ちになりました。
そして、自分の初めて贈ったバレンタインはいつだったけな～・・・と記憶を遡ってみましたが答えははっきりしませんでした。
初めて好きな人へ手作りで作ったクッキー。
冷ますためにテーブルに置いてたら父親に食べられてめちゃくちゃ泣いたのは鮮明に覚えています。
それがいつ、誰宛てだったのかが分かりません。笑
ちなみに高3のときに現在の主人へ初めて渡したバレンタインはプリンでした。
実家にあったヒヨコの器に手作りの不格好なプリン。
その約10年後に義姉さんの家に遊びに行ってびっくり。
食器棚に当時のヒヨコの器があるではありませんか。それはそれはたまげました。
主人もよく捨てずに置いてたこと。
そして義姉さんも新居に住むのによくこの器を持っていったこと。
良い思い出です。
仕事を辞めてからは毎年主人のためにバレンタインを作るのは恒例行事。
“主人のため”といいますが、本心は自分も食べたいから。
プリンの話をしたから、、
というわけではありませんが今年は要望もありプリンアラモードの予定。
プリンだけは作ったけど盛り付けして食べるのは明日。
今日は会社の飲み会で遅くなるみたい。
私は先に寝ますが、
バレンタイン当日に夜遅く帰ってきて何もないのも味気ないのでクッキー作りました。
これで来月のホワイトデーは数倍返しになるはず！！
ほ～ら、自分が食べるの美味しそう。
ラッピング用の木箱だけセリアで買っちゃった。 リボンは何かの余りで保管してました。
では☆彡
今年最初のおでん日
こんにちは、カナコです。
先週末に引き続き、
寒さ厳しい日が多くなりましたね。
そんな日はおでんです。
無性に食べたくなるお・で・ん。
このブログでも度々登場してます。
今年の正月帰省の際、
主人のお家からいただいたこの土鍋。
見た目や質感、雰囲気が私のドストライクでした。
とっても好きな感じです。
せっかくいただいたこの土鍋で１番最初に何をしようかな～
なんて贅沢な悩みをもっていたところ、
雪もちらつく寒さ到来となり、おでんにしたわけですねぇ。
それと、わりかし近所にある“練り物専門店”の存在も前々から気になっていたので、この機会に利用してみました。
店内に入ると・・・
ショーケースにならんだ自家製の練り物やおでんの具材がいっぱい。
この時お客さんは私だけだったので許可をいただいて撮影しました。
なんて良い感じのお店なのでしょう。
昭和な感じとノスタルジックなにおい。
ケーキ屋さんとはまた違ったワクワク感があります。
このショーケースの前に置かれたボールとトングを使ってほしいものを取っていきます。
そしてレジへ。
レジの下にはお子さんが描いたであろう絵が飾られていました。
可愛い絵だこと。
ほっこりな気持ちにさせてもらえました。
この時点でもうおでんを口にするのが楽しみで楽しみで。
帰宅後はさっそく出汁をとって大根や玉子などの下処理をして、、、
ぐつぐつ煮こんで。。
その間にブログを更新して。
そのときの記事がパウンドケーキ。
そう。
パウンドケーキとおでん、同じ日でした。
なんと食にがめつい１日だったんでしょう。
そんなこんなでおでんも良い感じになりました。
パカッ！！
オーマイガー！
美味しそう。OISHISOU！！
やっぱり専門店の練り物は美味しい！！練り物が違うと出汁もこうも違うのか！！
と驚きでいっぱい。
なかでも特に美味しかったのは、
このお店の看板でもあるさつま揚げ。そして紅生姜天。あと玉ねぎ天。
１つ残念だったのは、、、
私が今お酒飲めなかったこと。
飲みたかったな～熱燗。熱とぬるの間ぐらいの特別純米酒をグビっと。
想像だけでよだれが出ちゃう。
でも結果なっちゃんオレンジと一緒に美味しく頂きました。
特に寒い日の夜におでん、いかがでしょうか。
