旬のイカを食す！！イカはいかがでしょうか～(^^)/
こんにちは、カナコです。
気分転換に違う記事を。
先日、近所のスーパーでスルメイカが安かったんです。
まぁ旬ですもんね。
で、何を作ろうか悩んで、いかめしにしました。
実は食べるのは初めて。
お土産とか鮮魚売り場で真空されているものは見たことがあります。
中に詰めるもち米はなかったので十六穀米で代用。
初めて食した感想。
めちゃくちゃ美味しい！！感動しました。
なんで今まで食べてこなかったんだろう。。。
大満足でした。
❤おまけ❤
余ったタレ（煮汁）を焼きおにぎりの醤油ダレの代わりに使うとGOOD !でした(^^♪
ちなみに、
イカの種類は全世界に約５００種
日本近海では１３０種類ほど生息しているそうです。
すごい！
http://www.yagai-foods.co.jp/02_fun/02_squid/02_squid.html
参考レシピ
